Ajam Paniki

 

De Boemboe voor Ajam Paniki (van Conitex) kan je kopen in Albert Hein.

Je kan het ook zelf maken: klik hier 

Personen:    4

 

Benodigdheden:

- 500 gr kippenblokjes

- boemboe voor Ajam Paniki

- 50 ml kokend water

- wokmie of rijst

 

Bereiding:

 

- Doe olijfolie in een wokpan 

- de kip er in en bak aan tot de brokjes wit zijn aan de buitenkant.

- voeg boemboe en water toe.

- roer goed om tot de saus steviger wordt.

- voeg er de wokmie aan toe en roer goed om

- rijst kan ook toegevoegd worden of apart geserveerd

 

Variatie:

 

- bak de kippenblokjes en doe in kommetje

- bak heel even champignons aan en voeg wokgroenten toe 

- als alles beetgaar is voeg kippenbrokjes en wokmie toe

- alles goed omroeren en boemboe toevoegen.

- goed omroeren gedurende een 3-tal minuten