Personen: 4

Duur: 

Benodigdheden:

- 500 gram kipfilet
- 2 rode uien
- 2 paprika’s
- 250 gram champignons
- 125 gram creme fraiche
- 2x 1 theelepel (gerookt) paprikapoeder
- 2x 1 eetlepel ketjap
- klein blikje tomatenpuree
- evt. chilivlokken naar smaak
- zout en peper

 

Voorbereiding:

- snijd de paprika's in blokjes

- rode uien in blokjes

- champignons in blokjes

 

Bereiding:

- bak de kippenblokjes 

- voeg peper en zout toe, 1 lepel ketjap en 1 theelepel paprikapoeder toe

- goed mengen en apart zetten

- wok de groenten en voeg een lepel ketjap toe

- voeg 1 theelepel paprikapoeder toe

- voeg tomatenpuree toe

- voeg de room toe en alles goed mengen

- voeg de kip toe 

- goed mengen en even laten sudderen