Aantal personen: 2

Tijd: 30 min

Benodigdheden:

- Pakje Mix voor Babi Ketjap (Conimex)

- 1 rode parika

- 250 gr kippendijfilet

- 175 gr rijst

- conimex wokolie

Voorbereiding:

- kook de rijst volgens verpakking

- snij de kippendijfilet in reepjes

- meng MARINADEMIX met 4 el wokolie en marineer hierin de kipreepjes.

- snijdt de paprika in kleine stukjes

Bereiding:

- roerbak de kipreepjes goudbruin voeg eventueel wokolie toe.

- voeg de SAUSMIX en 300 ml water toe aan het vlees.

- voeg vervolgens de parika toe.

- breng het geheel al roerend aan de kook en laat het 1 min zachtjes doorkoken.

- serveer met rijst.

Variatietips:

- voeg champignons toe

- Kook sperziebonen en serveer deze er apart bij.